Loptice sa mascarponeom i cokoladnim kapljicama umotane u kokos.
Savrsen desert koji se pripremi za tren.
Radila sam ih i bez cokoladnih kapljica i savrsene su i bez.
Potrebni sasrojci:
250 gr mascarpone
80 gr kristal secera
150 gr kokosa
40 gr cokoladnih kapljica
Kokos za uvaljati praline
Priprema:
Mascarpone pomjesati sa kristal secerom.
Dodati kokos i kapljice cokolade.
Lagano rucno promjesati.
Smjesu pokriti sa prozirnom foliom i ostaviti najmanje 1 sat u hladnjak.
Rucno oblikovati male loptice.
Ja sam ih radila od 20 gr.
Uvaljati ih u kokos i ostaviti da se kratko ohlade.
Spremne su za degustaciju.
Comments