Kokos balls

Iako recept nije ni potreban posto sam ih radila kao i Kokos nutella balls stim da sam ovaj put uvaljala ih samo u kokos i radila ih manje u obliku pralina ipak cu ga otipkati.

Stavila sam i malo vise kokosa posto su male da ih lakse oblikujem u male loptice.

Radila sam ih od 15 gr.

Potrebni sastojci za 30 pralina:

250 gr mascarpone

80 gr kristal secera

150 gr kokosa

Kokos za uvaljati praline

Priprema:

Mascarpone sobne temperature promjesati sa kristal secerom.

Dodati 150 gr kokosa i promjesati.

Smjesu pokriti prozirnom foliom i ostaviti u hladnjak 2 h.

Moze i duze.

Rucno obraditi male loptice velicine koju sami volite.

Ja sam ih radila od 15 gr i dobila 30 loptica.

Uvaljati ih u kokos i kratko vratiti u hladnjak da se malo ohlade.

Spremne su za degustaciju.