Iako recept nije ni potreban posto sam ih radila kao i Kokos nutella balls stim da sam ovaj put uvaljala ih samo u kokos i radila ih manje u obliku pralina ipak cu ga otipkati.
Stavila sam i malo vise kokosa posto su male da ih lakse oblikujem u male loptice.
Radila sam ih od 15 gr.
Potrebni sastojci za 30 pralina:
250 gr mascarpone
80 gr kristal secera
150 gr kokosa
Kokos za uvaljati praline
Priprema:
Mascarpone sobne temperature promjesati sa kristal secerom.
Dodati 150 gr kokosa i promjesati.
Smjesu pokriti prozirnom foliom i ostaviti u hladnjak 2 h.
Moze i duze.
Rucno obraditi male loptice velicine koju sami volite.
Ja sam ih radila od 15 gr i dobila 30 loptica.
Uvaljati ih u kokos i kratko vratiti u hladnjak da se malo ohlade.
Spremne su za degustaciju.
