Extra Muffins

Jednostavni Muffins koji se pripreme stvarno za tren oka. Najljepsi su topli.

Potrebni sastojci:

2 jaja

Prstohvat soli

120 gr secera

1 vanillin secer

1 zlica vanillin extrakta

100 ml suncokretovog ulja

100 ml mlijeka

10 gr praska za pecivo

250 gr brasna

Potrebno jos:

2 zlice kakao

2 zlice mlijeka

Priprema:

2 jaja pomjesati sa prstohvatom soli i secerom.

Lagano izmiksati ili spatulom primjesati.

Dodati ulje i promjesati.

Zatim dodati mlijeko i vanillin extakt i sve skupa lagano sjediniti.

Brasno pomjesati sa praskom za pecivom i dodati kroz sito.

Sve skupa lagano izmiksati.

2 zlice smjese odvojiti i pomjesati sa kakaom i mlijekom.

Smjesom puniti kalupe za Muffins.

Tamni dio tijesta sa spricom za torte raditi male kruzice.

Sa cackalicom na kraju dekorirati male ruzice.

Peci u zagrijanoj pecnici na 175° C 20 min.

Provjeriti cackalicom.

Degustirati ih tople.