• Jasna

Zarbo kocke

Aktualisiert: Feb 26

Recept:

Mjera za lim 20 × 30 cm

450 gr brasna

8 zlica secera

220 gr margarina

1 prasak za pecivo

1 mala zlica suhog kvasca

1 cijelo jaje

150 ml toplog mlijeka

Nadjev:

450 gr mljevenih oraha

250 gr secera u prahu

cca 8 zlica mlijeka

Potrebno jos 250 gr marmelade

( ja sam koristila od malina )

Priprema;

Jaje izmiksati sa secerom i dodati margarin sobne temperature.

Sve dobro promjesati i dodati jedan dio brasna pomjesan sa praskom za pecivom , suhi kvasac i toplo mlijeko.

Mikserom sve dobro izmiksati.

Dalje tijesto obradjivate rukama.

Dodajete lagano ostatak brasna, zamijeseite tijesto i podijelite na 3 jednaka dijela.

Pokrijete prozirnom foliom i ostavite kratko na hladno mjesto.

Svaki dio razaviti u velicini lima i staviti u lim kojeg ste prekrili pak papirom.

Premazete sa marmeladom.

Ja sam koristila od malina.

Preko marmelade premazati nadjev od oraha.

Poklopiti sa drugim tijestom , premazeti sa marmeladom i preko marmelade ide nadjev od oraha.

Poklopiti sa trecim tijestom i staviti peci na 175 °C oko 30 min.

Peceni kolac ohladiti i posuti sa secerom u prahu ili preliti cokoladnom glazurom.

Prijavi se sad za newsletter
  • Black Instagram Icon