Rolnice sa nutellom

Jednostavne rolnice sa nutellom koje sam radila sa praskom za pecivo i bez kvasca i jaja.

Brzo se pripreme a brzo ih i nestane.

Meni su najljepse kad su tople.

Potrebni sastojci za tijesto:

310 gr brasna

1/2 praska za pecivo

1/2 soda bikarbone

30 gr secera

Prstohvat soli

60 ml mlijeka

180 gr natur jogurta

55 gr istopljenog buttera

Potrebno jos:

5 - 6 zlica nutelle

100 gr mascarpone

80 gr secera u prahu

1 zlica vanilla extrakt

Priprema tijesta:

Butter istopiti i malo ohladiti.

U cistoj posudi pomjesati brasno , prasak za pecivo ,sodu bikarbonu ,sol i secer.

Dodati jogurt , istopljeni butter i mlijeko.

Tjesto mjesati dok ne dobijete smjesu da vam se ne lijepi za ruke.

Zatim posuti malo sa brasnom i na radnoj povrsini razaviti na 30 × 35 cm velicinu.

Premazati sa nutellom.

Urolati.

Sjeci na 8 rola i slagati ih u lim za pecenje.

Malo ih odvojiti jer ce prilikom pecenja malo narasti.

Peci u zagrijanoj pecnici na 175°C od 20 - 25 min.

Prilikom pecenja pripremiti bijeli preljev.

Mascarpone sobne temperature promjesati sa secerom u prahu i vanilla extaktom.

Pecene rolnice odmah tople premazati sa preljevom i kad se malo ohlade mozete ih jesti.

Meni su najljepse dok su tople.