- Jasna
Rolada sa narancom
Aktualisiert: 23. Feb 2020

Obozavam raditi rolade. Jednostavne su za pripremiti a ipak jako ukusne i dekorativne.
Ovaj put sam se odlucila za malo drugciji biskvit koji me odusevio.
Mozete ga raditi i bez narance koja roladi daje jos savrseniji izgled.
Kremu naravno mozete prilagoditi svome ukusu.
Mjere za biskvit:
5 jaja
40 ml suncokretovog ulja
50 ml cjedjenog soka od narance
60 gr brasna
60 gr secera
2 male zlica praska za pecivo
korica 1 narance
Krema:
150 - 200 gr marmelade od narance ili marelice
2 vanil slag kreme Dr. Oetker
Potrebno jos:
1 - 2 narance
3 zlice secera
Priprema:
Narancu isjeci na 9 tankih ploski. Staviti u siru posudu, posuti sa 3 zlice secera i staviti na laganu vatru oko 10 minuta.

Zatim pripremiti biskit.
Bjelanjke odvojiti od zumanjaka.
Zumanjke izmiksati dodati 40 ml ulja i 50 ml soka od cjedjene narance uz lagano miksanje.
Zatim dodati brasno i izribanu koru od narance.
Sve izmiksati.

Zatim izmiksati bjelanjke u cvrsti snijeg i lagano dodati secer. Jos malo miksati.

Bjelanke dodati u smjesu sa zumanjcima i brasnom i rucnom mjesalicom promjesati.
Na kraju dodati i 2 male zlice praska za pecivo i rucnom mjesalicom sve sjediniti.

Lim obloziti sa pack papirom zatim staviti kriske narance.

Preko izliti biskvit i staviti peci u zagrijanu pecnicu na temp. oko 175 °C oko 15 min.

Pecenu roladu ohladiti i premazati sa marmeladom.
Zatim premazati sa kremom.
Ako koristite slag kremu izmiksajte je sa hladnim mlijekom.
Roladu uralati skupa sa pack papirom i staviti je
2 - 3 h u hladnjak.
Tek kad se rolada ohladila i krema stegla pack papir uklonite sa rolade.

