Raffaello sa jagodama

Lagani desert u casi sa jagodama i raffaellom. Pravi ljetni desert a mozete ga raditi i u svako drugo godisnje doba kao ja.

Potrebni sastoji za 2 vece case:

350 - 400 gr svjezih jagoda ( mogu i maline )

18 kuglica faffaella

250 gr mascarpone

1 vanilin secer

4 zlice secera

200 ml slatkog vrhnja

250 gr Quarka ili natur jogurt

Priprema:

Jagode ocistiti i staviti u mikser sa 2 zlice secera.

Miksati kratko da dobijete pirierte jagode.

10 kuglica raffaella tvrdim predmetom usitniti.

Dodati vanilin secer , secer , mascarpone i Quark.

Sve skupa mikserom izmiksati.

Posebno izmiksati i slag i sjediniti sve skupa.

Jedan dio kokos kreme stavite u case.

Staviti par raffaello kuglica koje ste prepolovili.

Zatim preliti sa vocnim sokom i preko preliti sa preostalom kremom.

Ukrasiti jagodama i raffaello kuglicama.

Kratko ohladiti i uzivati u finom desertu.