• Jasna

Pavlova 

Pavlovu mozete raditi i oblikovati po svojoj zelji. Ja nisam neki ljubitelj ove torte ali sam i nju htjela uvrstiti u svoju kolekciju torti. Jako se jednostavno pripremi stim da vam treba malo vise vremena za pecenje tj. za susenje kore ili ako ih vise radite kora.

Ja sam radila jednu malu tortu koje je za mene bila i vise nego dovoljna.

Potrebni sastojci za jednu manju beze koru:

3 bjelanjka sobne temperature

100 gr kristal secera

100 gr secera u prahu

Vanilin extrakt ( nije neophodno )

Priprema:

Bjelanjke lagano miksati u cvrsti snijeg uz dodavanje kristal secera. Zatim dodavati i secer u prahu i nastaviti miksati. Smjesa vam mora biti gusta.

Ja sam miksala oko 7 minuta.

Zlicom oblikovati oblik koji zelite.

Staviti u zagrijanu pecnicu na temp. 100 °C da se kora susi oko 90 minuta.

Beze koru ohladiti i ukrasiti po svojoj zelji.

Ja sa izmiksala slag sa mascarponemo premazala tortu i ukrasila sa vocem.

Prijavi se sad za newsletter
  • Black Instagram Icon