No bake Kinder Bueno torte

Necu nimalo pretjerati ako kazem savrsenstvo bez mane. Savrsen okus od kreme sa Kinder cokoladicama , mascarpone sira i slaga.

Podloga je od Mljevenog Kinder Buena sa mljevenim Butter keksom.

Nesto najbolje sto sam radila. Samo da napomenem prije nego geletinu pomjesate sa kremom morate je zagrijati u mikrovalnoj ali samo par sekundi ili u vrucoj vodi da bude u tekucem stanju. Zatim 2 zlice kreme pomjesati sa gelatinom i tek onda izliti gelatinu u kremu i mjesati da se sjedini. Inace ce vam se stvoriti grudvice.

Podloga za lim 24 cm:

250 gr mljevenog Butter keksa

6 kom. Kinder Buena (mljevenog )

120 ml otopljenog margarina

Krema:

500 gr mascarpone sira

50 gr secera u prahu ( moze i manje posto su cokoladice dovoljno slatke )

250 ml slatkog vrhnja ( ja sam koristila Rama cremefine 19 % masnoce )

Vanila extrakt

350 gr Kinder Riegel ili Kinder cokoladica

1 gelatina 9 gr

40 ml vode

Priprema:

Najprije pripremiti podlogu.

Mljevene kekse i mljeveni Kinder Bueno pomjesati sa istopljenim i prohladnjenim margarinom.

Utapkati u kalup za torte i staviti u hladnjak da se podloga stegne.

Zatim otopiti Kinder cokoladice na vodenoj pari i malo prohladiti , mora ostati u tekucem stanju.

Gelatinu pomjesati sa 20 ml vode i ostaviti 10 minuta da stoji. Zatim je u mikrovalnoj zagrijati par sekundi ili u toploj vodi da bude u tekucem stanju.

Mascarpone i secer u prahu mikserom izmiksati.

Dodati otopljenu cokoladu i lagano mjesati.

Zatim dodati slatko vrhnje ( u tekucem stanju )

Jos malo miksati. Krema nije precvrsta ali ne brinite kad dodate gelatinu stajanjem ce dobiti savrsenu gustocu.

2 zlice kreme pomjesati sa gelatinom i sve skupa pomjesati sa kremom.

Lagano miksati da se gelatina sjedini sa kremom.

Zatim kremu izliti na podlogu i staviti najmanje 6 h u hladnjak

Dekoracija po zelji.