• Jasna

Mini rolade

Aktualisiert: Feb 23

Rade se kao i obicne rolade , samo prepolovite sastojke za biskvit.

Jednostavne su za pripremit i pritom fotogenicne.

Radila sam ih vec par puta.

Mozete raditi i tamne sa kakaom i bijelom kremom.

Ovaj put sam se odlucila za svijetli biskvit i kremu od nutelle.

Potrebni sastojci za lim 32 cm × 40 cm

Biskvit

4 jaja

4 zlice secera

1 vanilin secer

4 zlice brasna

2 zlice tople vode

1 zlica ulja

1 mala zlica praska za pecivo

Secer izmiksate sa zumanjcima koje ste predhodno vec odvojili od bjelanjaka, lagano dodate ostale sastoke i na kraju dodate snijeg od bjelanjaka.

Izlijete u lim kojeg ste pokrili sa pak papirom i premazali za margarinom i pobrasnili.

Biskvit je prilicno tanak ali takav i treba biti.

Razlijete preko lima i stavite na 160°C peci oko 15 minuta.

Pazite da vam biskvit ne izgori jer je jako tanak.

Peceni biskvit okrenete na lijevu stranu i stavite na cist pak papir.

Papir na kojem je pecen lagano odlijepite.

Hladni biskvit premazete sa nutellom i rezete po sirini na male trake , sirene oko 3 - 4 cm.

Svaku traku urolate i dobijete 6 - 7 malih roladica.

Pospete sa secerom u prahu.

Mogu se odmah jesti.

Prijavi se sad za newsletter
  • Black Instagram Icon