• Jasna

Mascarpone - malina desert

Aktualisiert: 19. Juli 2020



Potrebni sastojci za 2 vece case:

100 gr mascarpone

200 gr creme fraiche

150 gr natur jogurt

200 ml slatkog vrhnja

100 gr crunchy ( moze i bez )

150 gr malina


Sok od malina:

200 gr malina ( zamrznutih )

50 gr secera

3 zlice soka od limuna


Priprema:

Najprije pripremiti sok od malina.

Maline pomjesati sa secerom i sokom od limuna.

Kuhati par minuta na laganoj temperaturi.

Sok koji ste dobili ocjediti i ostaviti da se ohladi.

Mascarpone , creme fraiche ( u zamjenu za creme fraiche mozete koristiti quark , povecati mjeru natur jogurta ili kiselo vrhnje ) i natur jogurt kratko sa elektricnim mikserom lagano izmiksati.

Posebno izmiksati slatko vrhnje ( po zelji mozete dodati malo secera u prahu ) .

Sve skupa sjediniti.

U case staviti najprije crunchy ( moze i bez ).

Dodati jedan dio kreme , poredati svjeze maline.

Preliti malo sa sokom od malina.

Zatim ide drugi dio kreme , preko koje idu ponovo maline zatim sok od malina.

Ukrasiti po zelji.

Ja sam izribala bijelu cokoladu.

Desert se moze odmah jesti posto su svi sastojci hladni.










0 Kommentare
Prijavi se sad za newsletter
  • Black Instagram Icon