• Jasna

Malteser cheesecake

Aktualisiert: 15. Dez 2019

Mjera za kalup 20 - 22 cm

Podloga:

150 ml otopljenog margarina ili buttera

100 gr kokosa

70 gr mljevenog keksa

2 zlice maltesers namaze ili nutelle

1 zlica meda

Krema:

250 gr mascarpone sira

1 zlica vanilin extrakta

250 ml slatkog vrhnja

1 slag fix

150 ml slatkog kondeziranog mlijeka

150 - 200 gr maltesers cokoladnih bombonica koje ste predhodno usitnili ili samljeli

Priprema:

Najprije pripremiti podlogu.

Butter otopiti i malo ohladiti. Mljeveni keks pomjesati sa kokosom i dodati butter i cokoladni namaz.

Ako je pregusto mozete dodati 1 zlicu meda.

Sve dobro sjediniti i staviti u kalup.

Podlogu mozete raditi po svom ukusu kako vi najvise volite.

Krema:

Slatko vrhnje izmiksti po potrebi sa 1 slagom fixom.

Dodavati lagano mascarpone kojeg ste promjesali sa kondeziranim slatkim mlijekom i sjediniti sa slagom.

Paziti da ne premiksate da vam slag ne bi pao.

Na kraju dodati cokoladne bombonice i rucno ih sjedititi sa kremom.

Kremu izliti na podlogu i staviti hladiti najmanje 12 h.

Tortu ukrasiti Maltesers bombonicama

Prijavi se sad za newsletter
  • Black Instagram Icon