• Jasna

Kolac sa orasim

Aktualisiert: 15. Dez 2019


Nekad i najjednostavniji kolac moze izgledati extra.

Recept gotovo i nije potrebno pisati, toliko je jednostavan.

Radila sam biskvit u velikom limu.

Prerezela na tri dijela i dobila tri uza biskvita.

Kremu mozete prilagoditi svome ukusu.

Ja sam se ovaj put odlucila za jednostavnu kremu od Vanile.



Lim 40 × 32 cm

Biskvit

6 jaja

6 zlica secera

1 vanilin secer

1/2 praska za pecivo

5 zlica brasna

2 zlice kakao

3 zlice mjevenih oraha

4 zlice tople vode

2 zlice ulja

Bjelanjke odvojite od zumanjaka i pjenasto izmiksate.

Zumanjke pomjesate sa secerom i vanilin secerom i izmiksate.

Dodate ostale sastojke i lagano promjesate.

Na kraju dodate snijeg od bjelanjaka i smjesu lagano promjesate.

Pecete na 165 °C oko 15 min.


Biskvit ohladite i prerezite na 3 uza dijela.




Krema:

500 ml mlijeka

2 vrecice Creme Patiserie Dr. Oetker

U hladno mlijeko istresete prasak i pjenasto miksate par minuta.


Kremu odmah premazete preko biskvita jer se stajanjem stegne.

Mozete koristiti i bilo koju drugu kremu.

Kolac prelijte sa cokoladnom glazurom ili ganaschee.

Par sati drzati na hladnom mjestu.





Prijavi se sad za newsletter
  • Black Instagram Icon