• Jasna

Badem keksi



Potrebni sastojci:

320 gr blansiranih mljevenih badema

140 gr secera u prahu

1/2 male zlice praska za pecivo

prstohvat soli

2 bjelanjka

1 zlica vanilla extrakta

2 zlice cjedjenog soka od limuna

Korica od 1 limuna ( izribati )


Potrebno jos:

Bademi za ukraditi keksice


Priprema:

Mljevene bademe pomjesati sa secerom u prahu , prstohvatom soli , ribanom koricom od limuna i mrvicom praska za pecivo.

2 bjelanjka pjenjacom kratko izmiksati u snijeg.

Ne mora biti precvrst.

Dodati izmjesane bjelanjke u smjesu i promjesati.


Ako vam se tijesto previse lijepi za ruke dodati jos mrvicu mljevenih badema.

Tijesto je i dalje ljepljivo ali ipak vrlo jednostavno za praviti loptice.

Ja sam ih radila od 20 gr.


U svaku lopticu na sredinu staviti 1 badem.

Peci u zagrijanoj pecnici na 175 °C oko 15 min.

Ohladiti i degustirati.





0 Kommentare

Aktuelle Beiträge

Alle ansehen

Easter Cookies

Brownie cookies

Snack kekse

Prijavi se sad za newsletter
  • Black Instagram Icon